ピザ

取り溜めたTVなども見尽くして、することがなかったのでピザを作ってみました。
（1・2日と嫁は仕事、子供は保育園。。。）

生地は、強力粉・小麦粉・水・塩・砂糖を適量混ぜてコネコネ。

ソースはケチャップとたまねぎのみじん切りを煮込んで、適当に調味料で味付けしてみました。
（市販のものを買い忘れていたので）

本当は本格ピッツァ的なものを作りたかったんですが
生地が軟らかすぎて、パン屋さんのピザパン？みたいになりました。(^_^;

特に不味くはなかった（子供には概ね好評）ですが、ちょっとソースが甘口だったので、大人には若干物足りない感じでした。

ソースはもう少し研究が必要です。